we ♥ burgers.

La hamburguesa es sin duda alguna el plato estadounidense por excelencia. Es nuestro alimento cotidiano, que comer cuando tenemos prisa, puede ser nuestra cocina más alta y nuestro aperitivo más humilde. Para gran parte del resto del mundo, la hamburguesa nos define y es una de nuestras exportaciones culturales más visibles. También es muy, muy difícil encontrar una buena hamburguesa en Europa.

Abrimos Big Al’s American Kitchen hace cinco años para elaborar hamburguesas americanas autenticas y mostrar a nuestros vecinos y amigos lo bueno que puede ser una hamburguesa. El resultado ha sorprendido y deleitado a más de 250.000 comensales de todas partes del mundo.

“the best burger in spain.”

Trip Advisor

“one of the ten best burgers in the world.”

La Voz del Muro
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Carta
  • starters & salads
    Our famous pulled pork nachos

    tortilla chips caseros, BBQ pulled pork, tres quesos, jalapeños

    OMG chicken wings

    alitas crujientes, salsa de bourbon dulcepicante

    Big Sissy onion rings

    crujientes aros de cebolla, salsa ketchup casera

    Brisket Sliders

    tres mini bocadillos de carne de buey ahumada

    Cobb salad

    mezcla de lechugas, tomate, huevo duro, pechuga de pollo, bacon, queso azul, salsa ranchera casera

    Chili Cheese Fries

    patatas fritas cubiertas en chile con carne, queso y cebolla

    Cheese quesadilla

    pico de gallo y tres quesos

    Chicken quesadilla

    pico de gallo y tres quesos, pollo

    Chicken bacon ranch quesadilla

    pico de gallo y tres quesos, pollo, bacon crujiente, salsa ranchera casera

    Pulled pork quesadilla

    pico de gallo y tres quesos, pulled pork, salsa chipotle BBQ

    Chicken strips

    tiras de pollo crujientes, salsa honey mustard casera

    Cajun chicken salad

    mezcla de lechugas, tomate, huevo duro, tiras de pollo picante, queso con nuestra salsa honey mustard

  • burgers & sandwiches
    Big Al

    la hamburguesa de la casa. cuádruple carne y queso, lechugas, cebolla dulce, salsa secreta

    Widowmaker Jr. 

    cuádruple carne y queso, bacon crujiente, lechugas, tomate, cebolla crujiente, pulled pork, salsa mayonesa

    Patty melt

    doble de carne, doble de queso, mermelada de cebolla dulce, mostaza amarilla en pan de centeno casera a la plancha

    Classic

    doble de carne, queso

    Deluxe

    doble de carne, queso, lechuga, cebolla dulce, tomate, salsa mayonesa

    BBQ

    doble de carne, queso, cebolla crujiente, nuestra salsa chipotle BBQ

    Kate's chicken

    pechuga de pollo picante a la plancha, lechuga, tomate, cebolla, salsa mayonesa

    Chicken fried chicken

    pechuga de pollo crujiente, lechuga, tomate, salsa mayonesa

    OMG Chicken

    contramuslo de pollo crujiente con nuestra salsa OMG y ensalada de col

    Smoked Brisket Sandwich

    carne de buey ahumada durante 15 horas, cebolla carameliza- da, queso, salsa BBQ

    Fat Elvis

    doble de carne, crema de cacahuete, bacon crujiente, banana caramelizada

    Widowmaker 

    6X carne y queso, bacon, pulled pork, lechugas, tomate, cejolla crujiente, salsa mayonesa, 2X patatas. Acabar en 30 minutos para aparecer en el muro de la fama.

    Chili

    doble de carne, queso, chile con carne casero, cebolla dulce

    Spicy jalapeño

    doble de carne, queso, tiras de tortilla crujientes, jalapeños caramelizados, cebolla a la plancha, mayonesa picante

    Mushroom dijon

    doble de carne, queso, champiñones y cebolla dulce caramelizadas, salsa mostaza

    Eight hour pulled pork

    carne de cerdo asado durante ocho horas, nuestra salsa chipotle BBQ, ensalada de col

    Awesome black bean burger

    hamburguesa de alubias negras, queso, lechuga, tomate, cebolla, salsa mayonesa

    The three-way

    crujiente contramuslo de pollo, pulled pork, carne de ternera, queso, cebolla crujiente, salsa OMG

    Audrey's quesadilla burger

    doble de carne, queso, lechuga, tomate, pico de gallo y salsa de guacamole casero servido entre dos quesadillas de queso

    Luther burger

    doble de carne y doble de queso en donut recien hecho, tostado a la plancha

  • Drinks & desserts
    Refrescos (domesticos)

    Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta Lemon, Fanta Orange, Nestea, agua Solan de Cabras, Vichy Catalan

    Soft drinks (importación)

    Dr. Pepper, Cherry Dr. Pepper, A&W Root Beer, Mountain Dew, Vanilla Coke, Cherry Coke, Fanta Grape, Fanta Strawberry, Arizona Pomegranate Tea, Arizona Green Tea, Arizona Blueberry Tea

    Vino

    Tenemos los tres colores (somos mas de cerveza)

    Cheesecake

    New York (vainilla), chocolate, peanut butter, pumpkin, lemon blueberry, salted caramel pecan

    Cakes & Pies

    Carrot cupcake, chocolate peanut butter cupcake, pecan pie

    Big Al's Big Black Cake

    Seis pisos de pastel de chocolate negro casero (para compartir)

Cervezas
  • Sitges Center
  • Barcelona Eixample
@bigalssitges

horario & como llegar

Sitges Centro

Abierto cada día 13h-16h y 20h-24h.  

No reservamos mesas. Puedes apuntarte en persona a la lista de espera que abre a las 20h.

Carrer de Francesc Gumà 21 
Sitges · Barcelona

Phone: +34 93 811 06 24 
(no hacemos reservas)
hello-sitges@bigals.cat

barcelona eixample

Abierto lunes a jueves 13h-16h y 20h-24h, viernes a domingo 13h-17h y 20h-24h.

No reservamos mesas. Puedes apuntarte en persona a la lista de espera que abre a las 20h.

Carrer de Còrsega 178           
Barcelona

Phone: +34 93 408 82 23  
(no hacemos reservas)         
hello-bcn@bigals.cat