we ♥ burgers.

L'hamburguesa és sense dubte el plat nord-americà per excel·lència. És el nostre aliment de cada dia, que menjar quan tenim pressa; pot ser la nostra cuina més alta i el nostre aperitiu més humil. Per a gran part de la resta del món, l'hamburguesa ens defineix i és una de les nostres exportacions culturals més visibles. També és molt, molt difícil trobar una bona hamburguesa a Europa.

Obrim Big Al's American Kitchen fa cinc anys per elaborar hamburgueses americanes autèntiques i mostrar als nostres veïns, el bo que pot ser una hamburguesa. El resultat ha sorprès i deleitat més de 400.000 comensals d'arreu del món.

“the best burger in spain.”

Trip Advisor

“one of the ten best burgers in the world.”

La Voz del Muro
Background Image
Background Image
Menu
  • starters & salads
    Our famous pulled pork nachos

    tortilla xips casolans, pulled pork, formatge, jalapeños

    OMG chicken wings

    amb la nostra glacejat dolç-picant de bourbon

    Cobb salad

    mix d’enciams, tomàquet, ou dur, formatge blau, pollastre a la planxa i bacon amb la nostra salsa ranxera casolana

    Cheese quesadilla

    pico de gallo fresca i tres formatges

    Fried Mozzarella

    tires de formatge mozzarella cruixents, la nostra salsa marinara

    Chicken strips

    tires de pit de pollastre cruixents, salsa honey mustard casolana

  • burgers & sandwiches
    Big Al

    l'hamburguesa de la casa, 4X carn i formatge, barreja d’enciams, ceba dolça, salsa secreta

    Widowmaker Jr. 

    4X carn i formatge, bacon cruix-ent, mix d’enciams, tomàquet, ceba cruixent, pulled pork, salsa suau

    Patty melt

    hamburgueses dobles, formatge doble, melmelada de ceba caramel·litzada, mostassa groga en pa de sègol a la planxa

    Classic

    doble de carn, formatge

    Deluxe

    doble de carn, formatge, mix d’enciams, tomàquet, ceba dolça, salsa suau

    BBQ

    doble de carn, formatge, ceba cruixent, salsa bbq

    Kate's chicken

    pit de pollastre picant, mix d’enciams, tomàquet, salsa suau

    OMG Chicken

    cuixa de pollastre cruixent amb la nostra salsa OMG i amanida de col casolana

    Luther Burger

    doble de carn, doble de formatge, doble donuts artesans

    Fat Elvis

    doble de carn, crema de cacauet, bacon cruixent, plàtan caramel·litzat

    Widowmaker 

    6X carn i formatge, bacon, pulled pork, jalapeños, mix d’enciams, tomàquet, ceba cruixent, salsa suau, 2X patates. Acabar en 30 minuts per aparèixer al mur de la fama.

    Chili

    doble de carn, formatge, chile con carne, ceba dolça

    Spicy Jalapeño

    doble de carn, formatge, ceba i jalapeño a la planxa, cruixents de blat de moro, salsa picant

    Mushroom Dijon

    doble de carn, xampinyons, ceba, formatge, i mostassa de dijon caramel·litzat

    Eight hour pulled pork

    trinxat de porc, amanida de col, salsa chipotle bbq

    The three-way

    contramuslo de pollastre cruixent amb la nostra salsa OMG, carn de vedella amb formatge, pulled pork amb ceba cruixent

  • Drinks & desserts
    Soft drinks (domestic)

    Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta Lemon, Fanta Orange, Nestea, Solan de Cabras water, Vichy Catalan

    Soft drinks (importació)

    Dr. Pepper, Cherry Dr. Pepper, A&W Root Beer, Mountain Dew, Vanilla Coke, Cherry Coke, Fanta Grape, Fanta Strawberry, Arizona Pomegranate Tea, Arizona Green Tea, Arizona Blueberry Tea

    Vi

    Tenim els tres colors (som mes de cervesa)

    Cheesecake

    New York (vanilla), chocolate, peanut butter, pumpkin, lemon blueberry

    The Brownie Sundae

    brownie casolà calent, gelat de vainilla, nata, nous, xocolata

    Big Al's Big Black Cake

    Sis capes de pastís de xocolata negra, nous, glacejat de xocolata "buttercream" (sota comanda)

On Tap Right Now
  • Sitges Centre
  • Barcelona Eixample
@bigalssitges

    horari & com arribar

    Sitges Centre

    Obrim cada día 13h-16h i 20h-24h.  

    No fem reserves. Pots apuntar-te a la llista de espera a partir de les 20h.

    Carrer de Francesc Gumà 21
    Sitges · Barcelona

    Phone: +34 93 811 06 24 
    (no fem reserves)
    hello-sitges@bigals.cat

    barcelona eixample

    Obrim dilluns a dijous 13h-16h i 20h a 24h, divendres a diumenge 13h-17h i 20h-24h.

    No fem reserves. Pots apuntar-te a la llista de espera a partir de les 20h.

    Carrer de Còrsega 178           
    Barcelona

    Phone: +34 93 408 82 23           
    (no fem reserves)
    hello-bcn@bigals.cat

    A la Premsa
    Special

    Cocinatis Dos Hombres y Un Destino

    "Todo empezó el día que llegamos a la flamante hamburguesería Big Al's (Còrsega, 178), en Barcelona, recién abierta a raíz del éxito de sus dos locales en Sitges."

    Barcelona Food Experience Big Al's American Kitchen

    "Let’s start with the burgers. People dream about these at night."

    Coolture Magazine Big Al’s American Kitchen | Comida 100% americana

    "Ya no hace falta viajar a Estados Unidos para poder comer una auténtica hamburguesa americana. En Big Al’s American Kitchen podemos encontrar la verdadera comida americana como si estuviéramos en América."

    Foodie in Barcelona Big Al’s, American Burgers

    "...this brioche bun could stand shoulder to shoulder with other leavened friends in Bouchon Bakery and be proud."

    Plateselector LAS MEJORES HAMBURGUESAS DE BARCELONA

    "De Sitges a Barcelona, de EE.UU al Eixample. Una hamburguesería de película, de esas que podemos ver en todo largometraje americano."

    OJIPLÁTICOS BIG AL’S Y SU HAMBURGUESA DELUXE

    "Acudir al Big Al’s es sinónimo de gozar con sus auténticas hamburguesas americanas, en un local cosmopolita, cómodo, sin experimentos gourmet, con un servicio cercano donde se respira calidad, rodeados por una ambientación musical extraordinaria en una atmósfera 100% americana impregnada por la pasión y la personalidad de Alan; su propietario."

    ABC Las Diez Mejores Hamburguesas de España

    "TripAdvisor presenta las mejores hamburgueserías de España según las opiniones de miles de viajeros"

    Turismito Las Mejores Hamburguesas de España

    "Son la comida más compañera de los viajeros, pues en cualquier rincón del mundo, una buena hamburguesa permite saciar el apetito en poco tiempo y por poco dinero. Pero además – hay que decirlo – son una delicia."

    HotelsDave The 19 Best Restaurants in Barcelona

    "The Barcelona branch of the award-winning hamburger joint. Several years ago, Big Al’s first opened in the beach town of Sitges and now they’ve brought their phenomenally successful American burgers to Barcelona."

    Happily Munching Big Al's Burger Bar Sitges

    "They were both unbelievably good that my mouth still gets watery by the memory."

    Un Buen Día en Barcelona Las auténticas hamburguesas americanas

    "Nuestro primer consejo antes de visitar Big Al´s es que llegues con mucha hambre. Todos los platos además de ser deliciosos son súper grandes."

    Timeout Barcelona No són cap moda fugissera

    "I és que el que trobem a l'interior d'aquest local d'ànima i filosofia 100% americanes és cosa bona."